«Новогоднее приключение» - в рамках конкурса "Новогоднее угощение"

Состав:

400 гр. сметаны (15%),

4 яйца,

1 банка сгущенного молока,

2 ст.сахара,

2 ч.л.соли,

2 ч .л.соды,

3 ст.муки,

4 ст л.какао.

Крем: 800 гр.сметаны(25-30%)+2 ст.сахара,ваниль.(взбиваем миксером)до такой степени ,что бы сметана не растекалась.

Приготовление:

Сметана(15%)+ яйца+ сгущенка+ сахар(2 ст.)+соль +сода +мука. Тесто делим на 2 части. Одну часть больше чем другую. В большую часть положить какао. Из большей части мы выпекаем 2 коржа, а из меньшей части один. Черные коржи разрезать и промазать кремом. Белый корж разрезать на кубики 1,5-2 см. их обмакивать в крем и укладываем поверх черных коржей. Сверху можно потереть шоколад или украсить по своему усмотрению.